« Viande : le goût du moins gagne du terrain en Alsace » Rubriques Economie, Consommation,  Les Dernières Nouvelles d’Alsace (21/10/2023)

« Commerce, une offre en mutation : pourquoi y a-t-il autant de burgers à Strasbourg ? » Rubrique Economie, Les Dernières Nouvelles d’Alsace (07/04/2023)

« Quand on mange, pourquoi passe-t-on du salé au sucré ? » : un décryptage sous l'angle des différences culturelles, The Conversation Junior (06/12/2022).

« Acculturation alimentaire des expatriés, le choc des cultures », L'actualité de la Recherche de l'Université de Strasbourg (02/03/2021)

« De la sauce Worcestershire au fish and chips : des aliments-fétiches réconfortent les expats confinés, édition spéciale » : La Grande Conversation : A table ! The Conversation (14/05/2021)

« Adaptation culturelle des expatriés et alimentation », Radio RCF (24/03/2021)

« From fish and chips to hot sauce : How foreigners in France preserve their food traditions ? », The Local, (18/05/2021)