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Publications

Articles

Hellal-Guendouzi, R., & Dekhili, S. (2021). Comment l’acculturation alimentaire influence-t-elle le bien-être des expatriés professionnels ? Décisions Marketing, [CNRS cat. 3 / FNEGE rang 3 / HCERES B], n° 102, pp. 53-80. 

https://www.cairn.info/revue-decisions-marketing-2021-2-page-53.htm

Hellal-Guendouzi, R. & Dekhili, S. (2021). How does food acculturation influence the well-being of expatriate professionals ? Décisions Marketing, 102, 187-211.

https://www.cairn-int.info/journal-decisions-marketing-2021-2-page-187.htm

Conférences

Hellal-Guendouzi, R. (2023). Tell me what you eat and I'll tell you who you are ! A typology of professional expatriates. Academy of Marketing Science, 24th AMS World Marketing Congress, 11-14 juillet, Université de Kent, Canterbury (Royaume-Uni).

 

Hellal-Guendouzi, R. (2023). The effects of COVID-19 pandemic on the Food Acculturation Process of Professional Expatriates. Academy of Marketing Science, 48th AMS Annual Conference : Optimistic Marketing in Challenging Times : Serving Ever-Shifting Customer Needs, 17-19 mai, Nouvelle-Orléans, Louisiane (Etats-Unis).

 

Hellal-Guendouzi, R. (2023). Double choc : Les effets de la COVID-19 sur le processus d’acculturation alimentaire des expatriés. 39ème Congrès international de l’Association Française du Marketing (AFM), Responsabilité(s) et pratiques du marketing, 10-12 mai, Vannes (France)

 

Hellal-Guendouzi, R. (2023). Poster session : Food Acculturation: A Typology of Professional Expatriates EMAC, Annual Conference 2023.

 

Hellal-Guendouzi, R. (2022). Les effets de la COVID-19 sur le processus d'acculturation alimentaire : cas des expatriés professionnels. 12ème conférence de l'Atlas-AFMI, (Association Francophone de Management International), mai 2022, Nice (France).

Communication sélectionnée par le comité scientifique de l’Atlas-AFMI parmi les meilleures communications de la conférence avec proposition de collaboration d’un ouvrage collectif à proposer aux éditions Vuibert [à paraître en 2023]

 

Hellal-Guendouzi, R., & Dekhili, S. (2020).  ‘Je mange donc je suis’ : modes et stratégies d’acculturation alimentaire des expatriés professionnels. 36ème Congrès international de l’Association Française du Marketing (AFM), 20 mai, Biarritz. Communication sélectionnée pour être présentée à la Journée de Recherche du Marketing Agroalimentaire labellisée par l’AFM, 25 septembre, Montpellier.

 

Hellal-Guendouzi, R., & Dekhili, S. (2019). Modes, processus et stratégies d’acculturation alimentaire des expatriés professionnels. 9ème Conférence Atlas-AFMI (Association Francophone de Management International), le national face au global : nouvelles perspectives pour le management international, 17-19 juin, Fribourg (Suisse).

Communication sélectionnée par le comité scientifique de l’Atlas-AFMI parmi les meilleures communications de la conférence avec proposition de collaboration d’un ouvrage collectif : Les défis de l’internationalisation des organisations à proposer aux éditions Vuibert. 

 

Hellal-Guendouzi, R., & Dekhili, S. (2019). Food acculturation of professional expatriates: A Cross-Cultural Study. Academy of Marketing Science Annual Conference (AMS), Marketing Opportunities and Challenges in a Changing Global Marketplace, 29-31 mai, Vancouver (Canada).

 

Hellal-Guendouzi, R., & Dekhili, S. (2019). Les phases de l’acculturation alimentaire des expatriés professionnels : une comparaison interculturelle. 35ème Congrès International de l’AFM, Marketing et Territoires, 15-17 mai, Le Havre (France).

 

Hellal-Guendouzi, R., & Dekhili, S. (2018). I am open to eat what is in front of me in the host country : A comprehension of expatriates’ acculturation. 21st Academy of Marketing Science World Marketing Congress (AMS), Finding New Ways to Engage and Satisfy Global Customers, 27-29 juin, Porto (Portugal).

 

Bouyssi, C., Gars, L., & Hellal-Guendouzi, R. (2015). De la biographie langagière à l’autobiographie des rencontres interculturelles en ligne : mise en place d’une télécollaboration franco-allemande. 43ème Congrès de l'UPLEGESS, Les voix de l’Europe : pratiques plurilingues, identités et circulation des savoirs, 27-30 mai, EM Strasbourg Business School.

Chapitres d'ouvrage

HELLAL-GUENDOUZI R. & Dekhili, S. (2024).  Modes, processes and food acculturation strategies of business expatriates. Internationalization and organizations, challenges and prospects, London, Routledge, 126-154.

 

Hellal-Guendouzi, R. ( 2024). Les effets de la COVID-19 sur le processus d'acculturation alimentaire : cas des expatriés professionnels, ouvrage collectif, éd. Vuibert, Paris.

Hellal-Guendouzi, R. (2023). Aux origines de la prise de décision de faire une thèse, in L’expérience de la thèse en management, Regards croisés de jeunes chercheurs, éd. EMS, Management & Société, Paris, ouvrage collectif soutenu par la FNEGE et les ateliers de Thésée.

Hellal-Guendouzi, R., & Dekhili, S. (2022). Modes, processus et stratégies d’acculturation alimentaire des expatriés professionnels in Les défis de l’internationalisation des organisations, coord. Éric Davoine et Olivier Furrer, éd. Vuibert, Paris, pp. 137-161.

Ouvrage labellisé par la FNEGE (2023), parution de la version anglaise en janvier 2024 aux éditions Routledge.

Hellal-Guendouzi, R., & Dekhili, S. (2020). Food acculturation of professional expatriates : a crosscultural study ; In Marketing Opportunities and Challenges in a Changing Global Marketplace, sous la direction de S. Wu, F. Pantoja et N. Krey. Editions Springer, Cham. Springer, Cham.

Hellal-Guendouzi R., & Dekhili S. (2019). I am open to eat what is in front of me in the host country : a comprehension of expatriates’ acculturation. In Finding New Ways to Engage and Satisfy Global Customers, sous la direction de P. Rossi et N. Krey. Editions Springer, Cham.

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